Bolachas de Farinha de Alfarroba
Ingredientes
- 100 gr Farinha de alfarroba
- 300 gr Açúcar
- 50 gr Manteiga mole
Preparação
- 1. Numa taça junte a farinha e o açúcar e depois a manteiga amolecida.
- 2. Misture. Se for preciso junte um pouco de água para tornar a pasta homogénea.
- 3. Faça uma bola e deixe repousar.
- 4. Aqueça o forno a 180º.
- 5. Enfarinhe o plano de trabalho e o rolo da massa. Estenda a massa até ficar com 1cm de espessura.
- 6. Recorte as bolachas com as formas á escolha.
- 7. Coloque num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal.
- 8. Leve ao forno por 10 minutos. Deixar arrefecer numa grelha.
