Xarope de Hortelã
Ingredientes
- 2 Maços de hortelã
- 1 L Água
- 1 kg Açúcar
Preparação
- Num tacho, adicione água e açúcar e leve ao lume para ferver, garantindo que o açúcar se dissolva completamente.
- Em seguida, adicione os maços de hortelã lavados ao tacho e deixe ferver por mais 10 minutos.
- Após esse tempo, retire do lume e deixe a mistura marinar durante algumas horas.
- Depois desse tempo, filtre a preparação utilizando um coador para remover as folhas de hortelã e transfira o xarope para uma garrafa de vidro.
- Agora é só servir em copos e decorar com folhas de hortelã para finalizar.
- Bom apetite!
