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Xarope de Hortelã

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Tempo de Preparação 20 minutes
Esta receita dá para 5 pessoas

Ingredientes

  • 2 Maços de hortelã
  • 1 L Água
  • 1 kg Açúcar

Preparação
 

  • Num tacho, adicione água e açúcar e leve ao lume para ferver, garantindo que o açúcar se dissolva completamente.
  • Em seguida, adicione os maços de hortelã lavados ao tacho e deixe ferver por mais 10 minutos.
  • Após esse tempo, retire do lume e deixe a mistura marinar durante algumas horas.
  • Depois desse tempo, filtre a preparação utilizando um coador para remover as folhas de hortelã e transfira o xarope para uma garrafa de vidro.
  • Agora é só servir em copos e decorar com folhas de hortelã para finalizar.
  • Bom apetite!