Tarte de maçã
Ingredientes
- 4 unid maçã
- 1 unid massa quebrada
- 3 unid ovos
- 50 gr farinha alfarroba ou trigo
- 150 gr açúcar amarelo
- 1 pitada canela
- 1 chávena de chá leite
Preparação
- 1. Pré-aqueça o forno a 200ºC.
- 2. Forre uma tarteira com a massa quebrada e pique o fundo e as laterais, para evitar que a massa cresça demasiado durante a cozedura.
- 3. Lave bem as maçãs e de seguida descasque-as. Corte em quartos e retire os caroços. Por fim, corte as maçãs em meias-luas finas.
- 4. Disponha sobre a massa em círculos, partindo de fora para dentro.
- 5. Coloque os restantes ingredientes num recipiente e misture muito bem com a varinha mágica ou num liquidificador.
- 6. Disponha o creme obtido no passo anterior sobre as maçãs.
- 7. Leve a tarte ao forno durante 35 minutos (ou vá picando com um palito até que este saia seco), deixando a tarte dourar bem por cima
- Bom apetite!
