Souflé de Laranja
Ingredientes
- 5 colheres de sopa Farinha
- 80 gr Margarina
- 100 gr Açúcar
- 1 dl Leite
- 6 unid. Ovos
- 2 unid. Sumo de 2 laranjas
- 1 unid. Raspa de 1 laranja
Preparação
- 1. Junte as gemas com o açúcar, o leite, a farinha e a margarina.
- 2. Leve ao lume até a farinha cozer.
- 3. Fora do lume adicione o sumo e a raspa de laranja e as claras batidas em castelo.
- 4. Unte uma forma pirex e leve ao forno a cozer até levantar e dourar por cima. Sirva de imediato.
