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Souflé de Laranja

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Tempo de Preparação 20 minutes
Esta receita dá para 4 pessoas

Ingredientes

  • 5 colheres de sopa Farinha
  • 80 gr Margarina
  • 100 gr Açúcar
  • 1 dl Leite
  • 6 unid. Ovos
  • 2 unid. Sumo de 2 laranjas
  • 1 unid. Raspa de 1 laranja

Preparação
 

  • 1. Junte as gemas com o açúcar, o leite, a farinha e a margarina.
  • 2. Leve ao lume até a farinha cozer.
  • 3. Fora do lume adicione o sumo e a raspa de laranja e as claras batidas em castelo.
  • 4. Unte uma forma pirex e leve ao forno a cozer até levantar e dourar por cima. Sirva de imediato.