Salada Fresca de Verão
Ingredientes
- 4 tomates pequenos
- 1 cebola roxa
- 1 pepino
- 250 gr de queijo feta
- 100 gr de anchovas
- q.b. agrião fresco
- q.b. azeite
- q.b. sal
- q.b. oregãos
Preparação
- 1. Corte os tomates e o pepino em meias luas, o queijo feta em cubinhos e o agrião em folhas. Coloque num recipiente.
- 2. Junte a cebola cortada em rodelas finas e as anchovas.
- 3. Tempere com sal, azeite e óregãos.
- 4. Decore com azeitonas pretas e coloque no frigorifico durante 20 minutos.Sirva com pão fatiado
