Massa Primavera
Ingredientes
- 300 gr de massa à sua escolha
- 100 gr de ervilhas
- 100 gr de brócolos
- 100 gr de milho doce
- 2 tomates
- 1 pimento amarelo
- 1 cebola
- 2 cenouras
- q.b. sal
- q.b. pimenta
- q.b. oregãos
- q.b. manjericão
Preparação
- 1. Numa panela, refogue a cebola e o alho com um pouco de azeite.
- 2. De seguida, junte a cenoura cortada aos cubos, as ervilhas, o milho doce, os brócolos, os tomates cortados aos pedaços e um pouco de água.
- 3. Deixe ferver um pouco e depois junte o pimento cortado aos cubos.
- 4. Acrescente mais água e a massa. Quando esta estiver 'al dente' o prato está pronto a servir.Bom apetite!
