Lombo assado com mel e mostarda
Ingredientes
- 1 unid Porco
- 1 colher de sopa Mostarda de Dijon
- 2 colher de sopa Mel
- 1 unid Dente de alho picado
- 2 colher de chá Cebolas cortadas às rodelas
- 1 unid Caldo de galinha
- q.b. Sal
- q.b. Pimenta
Preparação
- 1. Pré-aqueça o forno a 180 °C. Misture todos os ingredientes até formar um molho, exceto as cebolas às rodelas.
- 2. Pincele o lombo com este molho e coloque-o numa assadeira com a cebola durante 45 minutos.
- 3. Sirva com batatas assadas e salada!
- Bom apetite!
