Gratinado de Curgetes
Ingredientes
- 4 Curgetes
- 4 Ovos
- 200 ml Natas culinária
- 70 gr Queijo ralado
- q.b. Pimenta
- q.b. Sal
Preparação
- 1. Lave bem as curgetes e corte-as em rodelas finas. Disponha-as numa travessa de forno previamente untada.
- 2. Bata os ovos e as natas numa tigela e tempere com sal e pimenta a gosto.
- 3. Despeje cuidadosamente esta mistura sobre as curgetes. Certifique-se de que todas as rodelas estão bem cobertas.
- 4. Por fim, polvilhe com queijo ralado.
- 5. Leve a travessa ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o gratinado fique dourado.
- Bom apetite!
