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Gratinado de Curgetes

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Tempo de Preparação 1 hour
Esta receita dá para 6 pessoas

Ingredientes

  • 4 Curgetes
  • 4 Ovos
  • 200 ml Natas culinária
  • 70 gr Queijo ralado
  • q.b. Pimenta
  • q.b. Sal

Preparação
 

  • 1. Lave bem as curgetes e corte-as em rodelas finas. Disponha-as numa travessa de forno previamente untada.
  • 2. Bata os ovos e as natas numa tigela e tempere com sal e pimenta a gosto.
  • 3. Despeje cuidadosamente esta mistura sobre as curgetes. Certifique-se de que todas as rodelas estão bem cobertas.
  • 4. Por fim, polvilhe com queijo ralado.
  • 5. Leve a travessa ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o gratinado fique dourado.
  • Bom apetite!