Gambões grelhados
Ingredientes
- 400 gr. Gambão argentino inteiro ultra congelado Ronde des Mers
- 2 unid Limão
- q.b Azeite
- q.b Sal
Preparação
- 1. Descongele o gambão e retire a casca, à exceção da cabeça e da cauda. Tempere-os com sal.
- 2. Misture, com ajuda de um garfo, o sumo de limão com meio copo de azeite.
- 3. Coloque uma frigideira ao lume com um fio de azeite e grelhe os gambões até ganharem cor.
- 4. Por fim, coloque a mistura de azeite com o limão por cima do gambão.
- 5. Bom apetite!
