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Gambões grelhados

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Tempo de Preparação 50 minutes
Esta receita dá para 4 pessoas

Ingredientes

  • 400 gr. Gambão argentino inteiro ultra congelado Ronde des Mers
  • 2 unid Limão
  • q.b Azeite
  • q.b Sal

Preparação
 

  • 1. Descongele o gambão e retire a casca, à exceção da cabeça e da cauda. Tempere-os com sal.
  • 2. Misture, com ajuda de um garfo, o sumo de limão com meio copo de azeite.
  • 3. Coloque uma frigideira ao lume com um fio de azeite e grelhe os gambões até ganharem cor.
  • 4. Por fim, coloque a mistura de azeite com o limão por cima do gambão.
  • 5. Bom apetite!