Compota de Maçã e Ameixa
Ingredientes
- 3 maçãs
- 1 limão
- 2 colheres de açúcar mascavado
- 10 cl de água
- 400 gr de ameixas
Preparação
- 1. Comece por descascar e tirar o caroço das maçãs e cortá-las aos gomos.
- 2. De seguida, tire o caroço das ameixas e corte-as em quartos.
- 3. Coloque as maçãs e as ameixas numa panela e junte-lhes o sumo de limão e 10 cl de água.
- 4. Deixe-as cozer durante 20 minutos em lume brando.
- 5. Depois da fruta cozida, triture-a com a ajuda de uma varinha.
- 6. Acrescente 2 colheres de açúcar mascavado e frutos secos a gosto.
