Costeletas de Cordeiro Caramelizado
Ingredientes
- 500 gr Costeletas de cordeiro
- Meia colher de sal
- 1 Colher de sopa de azeite
- 4 Ramos de tomilhos
- 1 Raminho de alecrim
- 4 Folhas de hortelã
- 3 Dentes de alho
- 2 Colheres de sopa de vinagre balsâmico
- q.b. Mel
Preparação
- 1. Prepare as costeletas, temperando-as com sal, alho, hortelã e alecrim. Em seguida, arrefeça numa frigideira com azeite por alguns minutos.
- 2.Adicione as ervas e o alho à frigideira e deixe dourar.
- 3. Acrescente o mel e o vinagre balsâmico e frite por mais 30 minutos.
- Por fim, sirva e delicie-se!
