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Costeletas de Cordeiro Caramelizado

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Tempo de Preparação 30 minutes
Esta receita dá para 2 pessoas

Ingredientes

  • 500 gr Costeletas de cordeiro
  • Meia colher de sal
  • 1 Colher de sopa de azeite
  • 4 Ramos de tomilhos
  • 1 Raminho de alecrim
  • 4 Folhas de hortelã
  • 3 Dentes de alho
  • 2 Colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • q.b. Mel

Preparação
 

  • 1. Prepare as costeletas, temperando-as com sal, alho, hortelã e alecrim. Em seguida, arrefeça numa frigideira com azeite por alguns minutos.
  • 2.Adicione as ervas e o alho à frigideira e deixe dourar.
  • 3. Acrescente o mel e o vinagre balsâmico e frite por mais 30 minutos.
  • Por fim, sirva e delicie-se!