Ananás com Chocolate
Ingredientes
- 1 Ananás
- 150 gr Chocolate derretido
- q.b. Sementes de sésamo
- q.b. Coco ralado
- q.b. Amêndoas laminadas
Preparação
- Descasque o ananás, retire a casca externa e corte-o em pedaços ou rodelas, conforme preferir.
- Certifique-se de retirar o centro do ananás.
- Derreta o chocolate até obter uma consistência suave e brilhante. Verifique que o chocolate está completamente derretido antes de prosseguir.
- Forre uma assadeira ou uma travessa grande com papel vegetal, garantindo que a superfície fique totalmente coberta.
- Pegue um pedaço de ananás e mergulhe-o no chocolate derretido, cobrindo-o até metade.
- Coloque delicadamente a rodela de ananás coberta com chocolate na assadeira preparada.
- Em seguida, polvilhe amêndoas laminadas por cima.
- Repita o processo com os outros pedaços de ananás, variando as coberturas, se desejar. Por exemplo, polvilhe coco ralado sobre uma rodela e sementes de sésamo sobre outra.
- Continue até ter todas as rodelas cobertas e decoradas.
- Deixe as rodelas de ananás descansarem na assadeira até o chocolate endurecer e as coberturas ficarem fixas.
- Bom apetite!
