1. Comece por separar as patas da sapateira e reserve-as. Em seguida, retire com cuidado o miolo do interior, garantindo que a casca da sapateira permaneça intacta.
2. Descasque e pique os ovos de forma grossa.
3. Numa tigela, coloque o miolo da sapateira, os ovos picados, os pickles picados e a mostarda.
4. Adicione o ketchup, o pão ralado, a cerveja e o whisky.
5. Por fim, junte a maionese. Tempere com sal e pimenta, ajustando ao seu gosto pessoal, e envolva todos os ingredientes cuidadosamente.
6. O recheio estará pronto para ser colocado na casca da sapateira.
7. Sirva a sapateira recheada acompanhada das patas previamente cozidas.
Acompanhe este petisco com pão fresco e tostas crocantes.
