Salada de aipo com queijo
Ingredientes
- 200 gr Queijo
- 50 gr Miolo de nozes
- 1 Aipo
- Meio limão
- 3 Colheres de maionese
- q.b. Sal
- q.b. Pimenta
Preparação
- 1. Prepare o aipo cortando os talos e removendo os fios da parte mais grossa. Lave bem os talos e corte-os em tiras, colocando-os numa tigela. Para realçar o sabor regue o aipo com o sumo de limão.
- 2. Em seguida, corte o queijo em tiras e junte-o ao aipo. Adicione também as nozes para dar uma textura crocante.
- 3. Para temperar a salada, adicione uma pequena quantidade de sal e uma pitada de pimenta.
- 4. Por fim, adicione a maionese à mistura, envolvendo delicadamente todos os ingredientes para garantir que fiquem bem combinados.
