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Puré de batata cremoso receita

Puré de batata Cremoso

Tempo de Preparação 30 minutes
Esta receita dá para 4 pessoas

Ingredientes

  • 1 kg de batatas
  • 250 ml de leite
  • 250 gr de manteiga
  • q.b. noz moscada
  • q.b. sal e pimenta
  • q.b. alecrim

Preparação
 

  • 1. Coza as batatas com casca em água e sal. Depois retire-lhes a pele com a ajuda de um pano e de uma faca.
  • 2. Entretanto coloque uma panela em lume médio com o leite e a manteiga.
  • 3. Moa as batatas com um garfo ou passe pelo picador de legumes.
  • 4. Junte as batatas ao leite e à manteiga quando o tacho estiver quente.
  • 5. Tempere com pimenta e mexa até oter a consistência desejada. Adicione a Noz Moscada e mexa de novo.
    Sirva com alecrim!