Entrecosto no Forno com Limão e Alho
Ingredientes
- 1 Entrecosto de porco
- q.b. Sumo de limão
- q.b. Pimento doce
- q.b. Sal
- q.b. Alhos
- q.b. Azeite
- q.b. Manteiga
- q.b. Pimenta
Preparação
- 1. Tempere o entrecosto com pimenta, pimentão doce, sal, alhos e um pouco de sumo de limão.
- 2. Envolva a carne já temperada em papel de alumínio e deixe marinar durante 3 horas.
- 3. Adicione a manteiga e um pouco de azeite, leve ao forno por 1 hora e 30 minutos. Nos últimos 5 minutos, retire o papel de alumínio.
- 4. Desligue o forno e sirva imediatamente o entrecosto.
- Desfrute esta deliciosa receita!
