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Tártaro de Salmão

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Tempo de Preparação 20 minutes
Esta receita dá para 2 pessoas

Ingredientes

  • 2 Lombos de salmão
  • Meia cebola
  • 150 gr Tomate Cherry
  • Meia lima
  • Meio abacate
  • 1 Rabanete

Preparação
 

  • 1.Descasque e pique a cebola, o abacate e, por último, o tomate.
  • 2. Prepare um banho-maria de gelo. Em seguida, coloque os ingredientes previamente picados no banho-maria.
  • 3.Corte os lombos de salmão em cubos pequenos e coloque-os no banho-maria.
  • 4. Adicione o sumo de lima no salmão e nos ingredientes picados.
  • 5. Corte o rabanete em pedaços pequenos e misture tudo delicadamente.
  • Bom apetite!