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Queques de Laranja

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Tempo de Preparação 30 minutes
Esta receita dá para 4 pessoas

Ingredientes

  • 2 unid. Ovos M
  • 150 gr Farinha
  • 125 gr Açúcar
  • 100 ml Sumo de laranja
  • 1 unid. Raspa de 1 laranja
  • 1 colher de chá Fermento

Preparação
 

  • 1. Unte as formas para queque com manteiga e farinha.
  • 2. Bata o açúcar, os ovos e a raspa de laranja até obter uma textura cremosa e homogénea.
  • 3. Adicione o sumo de laranja e mexa durante 2 a 3 minutos até incorporar bem.
  • 4. Adicione a farinha e o fermento em pó e volte a bater até obter uma massa homogénea.
  • 5. Leve ao forno durante 15 minutos. Desenforme frios.