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Pudim de Leite

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Tempo de Preparação 45 minutes
Esta receita dá para 4 pessoas

Ingredientes

  • 0,5 dl Leite
  • 6 unid. Ovos
  • 6 colheres de sopa Açúcar
  • 1 colher de sopa Vinho do porto
  • q.b. Casca de limão
  • q.b. Caramelo para untar

Preparação
 

  • 1. Começe por deitar os ovos inteiros numa tigela. Bata muito bem.
  • 2. Junte o açúcar, o leite, a casca de limão e vinho do porto.
  • 3. Forre a forma do pudim com caramelo e verta o preparado para a forma.
  • 4. Leve a cozer em banho maria durante 30 minutos.