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Patê de Abacate com Queijo Creme

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Tempo de Preparação 15 minutes
Esta receita dá para 4 pessoas

Ingredientes

  • 250 gr Queijo creme
  • 3 Abacates
  • 1 Cebola
  • 2 Dentes de alho
  • 2 Colheres de sopa de azeite
  • q.b. Sumo de limão
  • q.b. Coentros
  • q.b. Pimenta
  • q.b. Sal

Preparação
 

  • Corte os abacates ao meio e retire o caroço.
  • Com uma colher, extraia a polpa e transfira-a para uma tigela.
  • Junte a cebola e os dentes de alho previamente descascados e picados finamente.
  • Adicione o azeite, um pouco de sumo de limão e coentros picados. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Com a ajuda de uma varinha mágica, triture tudo até obter um creme liso e uniforme.
  • Sirva o patê de abacate com queijo creme, acompanhando com tostas ou bolachas salgadas.
  • Bom apetite!