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Mini Pizza na Air Fryer

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Tempo de Preparação 20 minutes
Esta receita dá para 1 pessoas

Ingredientes

  • 4 Colheres de sopa de aveia
  • 3 Colheres de sobremesa de iogurte proteico magro
  • 1 Colher de sopa de polpa de tomate
  • 4 Fatias de curgete
  • 4 Fatias de pimento
  • 200 gr Queijo mozzarella ralado
  • 1 Cogumelo
  • 1 Colher de sopa de azeite
  • 1 Colher de sobremesa de sal
  • 1 Colher de sopa de pimenta 5 bagas

Preparação
 

  • Coloque o iogurte e a farinha numa tigela e mexa bem até obter uma massa homogénea.
  • Estique a massa sobre um tabuleiro e, com a ajuda de uma forma, molde um círculo.
  • Espalhe a polpa de tomate sobre a massa e decore com os cogumelos, o pimento e a curgete.
  • Tempere com sal e pimenta 5 bagas a gosto e adicione o queijo mozzarella ralado.
  • Leve à Air Fryer e cozinhe até a massa ficar dourada e crocante.
  • Bom apetite!