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Docinhos de Figo de Noz

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Tempo de Preparação 40 minutes
Esta receita dá para 16 pessoas

Ingredientes

  • 300 gr Figos secos
  • 16 Metades de nozes
  • 1 Colher de sopa de aguardente
  • q.b. Óleo

Preparação
 

  • Retire os pés dos figos secos e coloque-os numa picadora ou num robot de cozinha.
  • Adicione a aguardente e triture até obter uma pasta cremosa e uniforme.
  • De seguida, unte as mãos com um pouco de óleo para facilitar a formação das bolinhas com a massa de figo.
  • Molde as bolinhas e, para um toque especial, coloque meia noz-pecã sobre cada uma.
  • Por fim, leve as bolinhas ao frigorífico, para que ganhem firmeza até à altura de servir.
  • Bom apetite!