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Doce de Abóbora

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Tempo de Preparação 15 minutes
Esta receita dá para 4 pessoas

Ingredientes

  • 1 kg de abóbora amarela
  • 400 gr de açúcar
  • 1 dl de água
  • 1 laranja

Preparação
 

  • 1. Coloque a água ao lume durante 3 minutos.
  • 2. Corte a abóbora em pedaços pequenos, junte o sumo de laranja e misture bem. Adicione a água quente.
  • 3. Volte a levar ao lume, mexendo continuamente com uma colher de pau até obter uma massa homogénea.
  • 4. Deixe arrefecer e sirva em tacinhas de barro.