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Bolo de Laranja

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Tempo de Preparação 1 hour
Esta receita dá para 12 Pessoas

Ingredientes

  • 1 unid. Laranja
  • 300 g de Açucar
  • 1.8 dl de Óleo
  • 4 unid. Ovos
  • 250 g de Farinha com Fermento para Bolos

Preparação
 

  • 1. Pré aqueça o forno a 180º.
  • 2. Corte a laranja em quartos, retire os caroços e reserve.
  • 3. Coloque num liquidificador o óleo, os quartos de laranja, o açúcar e os ovos inteiros. Escolha a velocidade máxima.
  • 4. Retire o creme do liquidificador quando estiver homogéneo.
  • 5. Coloque o creme numa taça, adicione a farinha e envolva tudo suavemente usando de preferência uma vara de arames.
  • 6. Quando a massa estiver bem misturada e com uma textura homogênea está pronta.
  • 7. Unte uma forma circular com óleo, polvilhe com farinha e colocar a massa.
  • 8. Leve ao forno a 180º durante 45 minutos, até ficar cozido.