Go Back
–+ servings
Bolinhos de Batata e Brócolo

Bolinhos de Batata e Brócolo

Imprimir a Receita Partilhar no Facebook
Tempo de Preparação 40 minutes
Esta receita dá para 4 pessoas

Ingredientes

  • 550 gr de batata pode usar batata doce
  • 250 gr de brócolos
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho picadi
  • 1 colher de sopa de salsa fresca
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta

Preparação
 

  • 1. Descasque as batatas e corte em pedaços pequenos. Leve a cozer. Depois triture com um garfo como se fosse fazer um puré.
  • 2. Tempere com a sal, pimenta e salsa.
  • 3. Coza os brócolos e pique-os muito bem. Junte à batata e adicione também a cebola e o alho.
  • 4. Envolva muito bem e forme os bolinhos
  • 5. Disponha-os num tabuleiro com um fio de azeite leve ao forno pré-aquecido a 180ºC. Recomendamos deixar assar 10 minutos de um lado, virar, e assar mais 10 minutos do outro lado.
    Bom apetite!