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batata doce com gengibre e canela

Batata Doce com Canela e Gengibre

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Tempo de Preparação 40 minutes
Esta receita dá para 4 pessoas

Ingredientes

  • 3 batatas doces
  • 3 dentes de alho com casca
  • q.b. gengibre
  • q.b. canela
  • 1 fio de azeite

Preparação
 

  • 1. Lavar muito bem a batata e sem tirar a casca partir às rodelas.
  • 2. Coloque numa travessa e regue com azeite e polvilhe com o gengibre e a canela (e tempere com sal se decidir usar).
  • 3. Envolva muito bem!Esmague o alho e coloque também na travessa e leve ao forno pré-aquecido a 230ºc por cerca de 35 minutos.