Deve limpar o peito de frango, retirando a veia. A parte da veia pode ser separada e cozinhada à parte, sem recheio.
Com cuidado, deve fazer um corte no meio do peito de frango, sem chegar ao outro lado, criando um bolso na carne.
Deve rechear o peito de frango com fiambre e queijo. Após isso, deve fechar o peito, formando um rolinho e colocando o recheio dentro. Deve fechar o máximo possível.
Deve colocar o peito de frango na Air Fryer a 160°C durante 8 minutos. Depois, deve aumentar a temperatura para 180°C e deixar dourar durante cerca de 5 minutos.