Mousse de chocolate da páscoa
Ingredientes
- 100 gr Chocolate
- 3 unid Ovos
- 1 saqueta Açúcar de baunilha
Preparação
- 1. Pegue dois recipientes e separe as claras e as gemas.
- 2. Em uma panela, amoleça o chocolate em banho-maria.
- 3. Fora do lume misture as gemas e o açúcar.
- 4. Bata as claras em neve e adicione-as delicadamente à mistura.
- 5. Despeje a mistura em cascas de ovos ou ovos de chocolate.