Massa Fresca de Salmão
Ingredientes
- 500 gr de massa à sua escolha
- 35 cl de natas
- 1 lombo de salmão
- 1 colher de chá de manteiga
- q.b. paralado
- q.b. sal
- q.b. pimenta
Preparação
- 1. Cozinhe a massa em água fervente com sal.
- 2. Enquanto isso, derreta a manteiga numa panela e adicione as natas.
- 3. Quando o creme estiver quente, mergulhe o salmão em cubos. Quando estiver cozido tempere com sal e pimenta.
- 4. Escorra a massa, disponha num prato e cubra com o creme de salmão
- 5. Sirva com parmesão