Massa com Espinafres
Ingredientes
- 1 cebola picada
- 1 colher de sopa de azeite
- 130 gr de cogumelos laminados
- 2 dentes de alho
- 110 gr de folhas de espinafres
- 20 gr de miolo de noz picado
- 120 gr de massa à sua escolha
- q.b. sal
- q.b. pimenta
- q.b. queijo feta
- q.b. manjericão
Preparação
- 1. Pique a cebola e leve a alourar num tacho com azeite. Adicione os cogumelos laminados.
- 2. Deixe saltear por 5 minutos. Tempere com sal e pimenta. Adicione as folhas de espinafres
- 3. Adicione a massa já cozida e misture muito bem
- 4. Sirva com o manjericão, com o queijo feta e polvilhe com o miolo de noz