Kibe Vegetariano
Ingredientes
- 500 gr Soja texturizadas
- 1 Chávena de chá de trigo para kibe
- Meia cebola picada
- 10 Folhas de hortelã picadas
- 2 Colheres de sopa de salsa
- 1 Colher de sopa de tahine
- 1 Colher de chá de sal
- 1 Pitada de pimenta
- 1/2 Limão
Preparação
- 1. Coloque um pouco de azeite numa frigideira, doure a cebola e tempere com a pimenta.
- 2. Passe a cebola para um recipiente e misture com os outros ingredientes.
- 3. Misture até estar uniforme e coloque a massa numa travessa própria para forno.
- 4. Leve para o forno pré-aquecido a 180ºC por 20mins.
- Aproveite!