Gelado Natural de Melancia
Ingredientes
- 1 metade de melancia congelada
- 50 a 100 ml de leite
Preparação
- Cortar uma melancia ao meio e retirar parte do centro, criando uma cavidade.
- Levar essa metade da melancia ao congelador até a polpa ficar completamente congelada.
- Retirar a melancia do congelador e deitar um pouco de leite diretamente no centro da cavidade.
- Com uma colher de metal, raspar as paredes da melancia congelada para o centro, misturando a polpa congelada com o leite. À medida que a melancia congelada se mistura com o leite, vai congelá-lo instantaneamente e criar uma cremosidade perfeita.
- Assim que obtiver uma consistência homogénea de gelado cremoso, está pronto a comer!