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Entrecosto no Forno com Limão e Alho

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Tempo de Preparação 5 hours
Esta receita dá para 3 pessoas

Ingredientes

  • 1 Entrecosto de porco
  • q.b. Sumo de limão
  • q.b. Pimento doce
  • q.b. Sal
  • q.b. Alhos
  • q.b. Azeite
  • q.b. Manteiga
  • q.b. Pimenta

Preparação
 

  • 1. Tempere o entrecosto com pimenta, pimentão doce, sal, alhos e um pouco de sumo de limão.
  • 2. Envolva a carne já temperada em papel de alumínio e deixe marinar durante 3 horas.
  • 3. Adicione a manteiga e um pouco de azeite, leve ao forno por 1 hora e 30 minutos. Nos últimos 5 minutos, retire o papel de alumínio.
  • 4. Desligue o forno e sirva imediatamente o entrecosto.
  • Desfrute esta deliciosa receita!