Ingredientes
- 250 ml de leite
- 125 g de farinha
- 3 ovos
- 50 g de manteiga
- 1 pitada de sal
Ingredientes
- 250 ml de leite
- 125 g de farinha
- 3 ovos
- 50 g de manteiga
- 1 pitada de sal
Numa taça bata os ovos numa tigela com uma pitada de sal. Aos poucos vá juntando a farinha, o leite e a manteiga derretida.
Aqueça uma frigideira antiaderente e verta sobre ela uma concha da massa preparada anteriormente. Vá virando a frigideira de maneira a que a massa não fique com buracos.
Quando esta estiver “cozida”, vire o crepe para o outro lado e deixe dourar. Retire e repita este processo até acabar a massa.
Pode rechear os crepes com chocolate para barrar, doces de vários sabores, gelados, doce de ovos, etc, dê largas à sua imaginação.
