Mousse de Chocolate Vegetariano
Ingredientes
- 400 gr Líquido de uma lata de conserva de grão de bico
- 200 gr Chocolate preto
- 70 gr Açúcar
Preparação
- 1. Abra a lata de conserva, por forma a retirar apenas o líquido, e verta num recipiente.
- 2. Junte o açúcar e bata (com a batedeira elétrica) o molho em castelo (como as claras em castelo/em neve).
- 3. Depois, misture delicadamente o chocolate previamente derretido.
- 4. Coloque em taças individuais e leve ao frigorífico por 2 horas, no mínimo.
- Bom apetite!
