O peixe faz parte de uma alimentação saudável e deve fazer parte da nossa dieta. No entanto, apesar de ser um produto relativamente acessível, não é um recurso infinito. Ainda hoje, de acordo com a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação, 60% das reservas de peixe do planeta estão no seu limite de recursos e quase 35% estão sobre-explorados.
Por este motivo é essencial promover e praticar uma pesca sustentável: é a única forma de proteger os oceanos e as gerações futuras. Um dos grandes desafios ambientais na preservação dos recursos marítimos é o compromisso com a proteção da fauna e flora aquáticas.
É por isso que a Marca Guia está comprometida com a pesca e produções de aquacultura resposáveis. Hoje em dia, mais de 1/3 (um terço) dos produtos Pêche Ocean e Ronde des Mers da Marca Guia têm certificados ASC ou MSC. Para estas 2 gamas, este já é o caso das postas de pescada do Alasca, do nosso Salmão selvagem, entre outros. A nossa meta é até 2025 garantir que 100% dos peixes Marca guia venham de produções de aqualcultura e pesca sustentáveis.
Rótulos de Confiança
Os rótulos MSC e ASC são verificados por organismos independentes e acreditados. As avaliações são baseadas em critérios científicos mensuráveis, os relatórios são públicos.
Rótulo de Pesca Sustentável MSC
Garante que o seu peixe foi capturado de forma responsável, deixando peixes suficientes no oceano, respeitando o ambiente marinho e permitindo que os pescadores vivam do seu comércio.
Rótulo de Produção de Aquacultura Responsável ASC
Os produtos com este rótulo são provenientes de produções de aquacultura que limitam seu impacto na água, na biodiversidade e no meio ambiente, que respeitam seus funcionários e levam em consideração as populações locais.
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