Ter uma alimentação equilibrada e variada promove bem-estar físico e mental. No entanto, nem sempre é fácil perceber a verdadeira composição nutricional dos alimentos. É por isso que a Marca Guia se foca em comunicar da melhor forma a informação sobre a qualidade nutricional dos seus produtos.
O Nutri-Score é o logotipo escolhido pelo Ministério da Saúde para informar sobre a qualidade nutricional de um produto, posicionando-o em uma escala de 5 níveis combinando letras de A a E com cores que variam de verde escuro a laranja escuro. O cálculo do Nutri-Score é desenvolvido por equipas de investigação internacionais que têm em conta: os nutrientes e alimentos a promover (fibras, proteínas, frutas e vegetais) e a energia e os nutrientes a limitar (calorias, ácidos gordos saturados, açúcares e sal).
Quais são os produtos que apresentam nutri-score?
O Nutri-score pode estar identificado em vários tipo de bebidas, como por exemplo, sumos de fruta, néctares, bebidas sem gás ou refrigerantes. As bebidas alcoólicas não têm Nutri-Score.
Por norma os queijos e outros derivados de leite têm Nutri-Score assinalado.
Aquilo a que costumamos chamar de produtos gordurosos, ou gorduras, como manteigas, óleos e margarinas são assinalados com o rótulo Nutri-Score.
Há muitos alimentos com Nutri-Score como são exemplo os gelados, sorvetes, comida pré-feita, iogurtes, alguns congelados, bolos e doces. Neste ponto estão incluídos todos os restantes produtos alimentares, como bolos, refeições prontas a comer, gelados, iogurtes, etc
O Nutri-score pode estar identificado em vários tipo de bebidas, como por exemplo, sumos de fruta, néctares, bebidas sem gás ou refrigerantes. As bebidas alcoólicas não têm Nutri-Score.
Por norma os queijos e outros derivados de leite têm Nutri-Score assinalado.
Aquilo a que costumamos chamar de produtos gordurosos, ou gorduras, como manteigas, óleos e margarinas são assinalados com o rótulo Nutri-Score.
Há muitos alimentos com Nutri-Score como são exemplo os gelados, sorvetes, comida pré-feita, iogurtes, alguns congelados, bolos e doces. Neste ponto estão incluídos todos os restantes produtos alimentares, como bolos, refeições prontas a comer, gelados, iogurtes, etc
Devo comer apenas produtos com nutri-score A?
As coisas não são assim tão lineares! Uma limentação saudável significa comer de tudo um pouco. Não podemos separar os alimentos em bons ou maus. O ideal é fazer uma alimentação equilibrada, sendo que isso pode englobar alimentos com um nutri-score A, B, C, D e ocasionalmente E. Deve, com certeza, ter atenção às quantidades ingeridas para cada nível do Nutri-Score sendo que pode comer “mais à vontade” e em mais quantidade alimentos com Nutri-Score A e deve ter mais cuidado com alimentos com um Nutri-Score mais baixo. Lembre-se, não precisa de se privar de nada! Nem do seu docinho favorito!
O Nutri-Score serve sobretudo para o ajudar a tomar decisões sobre que alimentos comprar de forma a manter uma alimentação saudável. Por outro lado, lembre-se que o Nutri-Score, tal como o nome indica, é relativo apenas ao indíce nutricional. O Nutri-Score não tem em conta informação sobre corantes, aditivos ou pesticidas adicionados aos alimentos.
